Percorso 6 – Grottaglie

Il percorso parte da Grottaglie dalla Via Martiri D’Ungheria e si dirige verso viale Cipressi per continuare su strade e sentieri tra i vigneti di Grottaglie.

La produzione di uva da tavola a Grottaglie rappresenta sia per la città stessa che per l’intero territorio una forte risorsa sia economica che occupazionale, questa produzione si può ormai definire tipica per questa area, che si avvantaggiata non soltanto di condizioni pedoclimatiche eccezionali, ma anche da una sapiente e meticolosa coltivazione ad opera degli agricoltori di questa terra che ormai da generazioni si tramandano tecniche di produzione.

Le qualità di uva tipiche di queste piantaggioni sono la Superior, la Crimson e la Victoria.

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