La direttrice della Green Road incontra Crispiano.
Il percorso è realizzabile anche a cavallo e parte dalla masseria Francesca , si prosegue percorrendo sentieri immersi nella natura costeggiando la tipica via dell’acqua detta così perché sono presenti lungo il tragitto tre sorgenti naturali e si arriva così nel luogo definito Tre Fontane.
Si prosegue per masseria Fogliano dove si prevede una piccola sosta per poi rientrare a masseria Francesca; il tour fatto di storia e tradizione ripercorre l’evoluzione della civiltà contadina anche attraverso le degustazione dei prodotti tipici delle masserie.