Lungo le pendici della Gravina di Sant’Andrea in agro di Montemesola un incantevole contesto naturale circonda ciò che resta dell’antico insediamento rupestre un’area caratterizzata da una ricca biodiversità naturale. Frequentata dal Neolitico fino alla seconda metà del Novecento la gravina custodisce un frantoio ipogeo fra i più grandi di Puglia e i resti di antichi insediamenti tipici del Tarantino. Durante l’Ottocento l’area è stata valorizzata dal marchese locale che la dotò di un’armonia architettonica ancora visibile mentre nei periodi piovosi è la natura a regalare all’insediamento una cascata.