Olio extravergine d’oliva: esprime il piglio schietto e robusto nel gusto, armonia ed intensità nel profumo.
Olio vergine d’oliva: dal gusto dolce e poco intenso di oliva matura e con lievi accenni di mandorla.
Olio di oliva: ottenuto dalla miscelazione di olii di oliva raffinati con i migliori olii extravergini di oliva fruttati della nostra terra. E’ un olio molto delicato dal colore giallo chiaro indicato in cucina per fritture e/o conserve, a crudo per i palati ipersensibili e/o per le diete ipocaloriche.
Frantoio oleario Sportelli
Informazioni
Dove
Carosino (TA)
Quando
Il Frantoio Oleario Sportelli trae origine da un antico trappeto già esistente nel 1850 con sistema di frangitura a macine azionate dal movimento dei cavalli e che nel tempo si è trasformato avvalendosi di macchine tecnologicamente avanzate per migliorare il prodotto ottenuto
Dettagli
"L’olio è prodotto dalla molitura di olive fresche di raccolta, prevalentemente dalle varietà Ogliarola di Lecce, Cellina di Nardò, Leccino e Coratina e Ogliastra di Bari.
Il nostro olio è in linea con i principi green Food: ha le caratteristiche della tipicità, in quanto è un olio 100% italiano, prodotto esclusivamente con olive pugliesi. La sua genuinità e salubrità lo rendono essenziale nella dieta mediterranea.
E’ prodotto con energia green, derivante dai nostri impianti fotovoltaici, per questo ci sentiamo anche green Energy. "
Contatti e informazioni
- Frantoio oleario Sportelli
- Via Camillo Benso Conte di Cavour, 109 , - 74021
- Carosino
- Fisso: 099/5929222
- info@frantoiosportelli.it