Frantoi ipogei di Grottaglie

L’economia di Grottaglie fondata principalmente sulla coltivazione di olivo e vite ha dettato al territorio la nascita di numerosi trappeti alcune volte utilizzati anche come «paramenti» per la lavorazione dell’uva e quindi per l’estrazione del vino. Collocati sotto il livello del manto stradale per consentire di lavorare a temperature migliori rispetto a quelle di superficie i trappeti di Grottaglie si trovano principalmente in corrispondenza del centro storico in particolare nel quartiere dei Paolotti e nel quartiere delle Ceramiche . Da non perdere appena fuori dal centro storico la chiesa e il convento di San Francesco di Paola del XVI secolo con annesso un interessante sistema di grotte naturali e artificiali tra cui un antico frantoio e alcune cisterne per l’approvvigionamento idrico.

Informazioni

Dettagli

  • Frantoi ipogei

Contatti e informazioni

  • Frantoi ipogei di Grottaglie
  • Via XXV Luglio, - 74023
  • Grottaglie (TA)
  • Fisso: 390995623866

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