Le vigne, allevate per una maggior superficie a spalliera e in piccola parte a tendone, su terreni di medio impasto tendenti all’argilloso, custodiscono il meglio delle varietà autoctone e dei più rinomati vitigni internazionali, destinati ad armonizzarsi fra loro in un perfetto blend.
Uve autoctone:
Primitivo;
Fiano Minutolo;
Verdeca;
Uve alloctone:
Cabernet Sauvignon;
Pinot Bianco
Chardonnay